Restaurants
Des étoiles Michelin à des frites chez De Ballentent — les restaurants que nous recommandons toujours nous-mêmes à Rotterdam.
Joelia
Le restaurant du chef Mario Ridder au Hilton — une adresse de luxe en plein centre.
The Millèn
Une expérience culinaire avec vue sur le centre-ville, depuis l'un des étages les plus élevés.
Fitzgerald
Une cuisine élégante alliée à une belle carte des vins, tout près de l'Oude Haven.
Héroine
Restaurant créatif et urbain au menu du chef moderne, adoré des gourmets.
Dudok
L'incontournable tarte aux pommes rotterdamoise, toujours animé et convivial.
Hinoki Noodle Soup
Une petite adresse ramen très appréciée, parfaite pour un jour de pluie.
Glasz
Un incontournable selon Ed — fait partie de la scène gastronomique rotterdamoise d'exception.
River Bar
Un incontournable selon Ed — la pure sensation de l'eau et de Rotterdam sur la Meuse.
Bar Bù
Un incontournable selon Ed — à cheval entre restaurant et vie nocturne.
Tante Nel
Une friterie rotterdamoise qui s'inscrit dans la scène culinaire locale.
RiF010 Surf Bar & Kitchen
Unique : surfer en plein centre-ville, exactement l'audace rotterdamoise.
Kyatcha Rotterdam
Un restaurant japonais épuré juste à côté de l'eau et des musées.
21 Pinchos Rotterdam
Des tapas et un apéro sans prise de tête autour de l'Oude Haven.
De Buffel
Une terrasse sur l'Oude Haven, avec une vraie ambiance au bord de l'eau.
Harvest Coffee Brewers
Un bon brunch et du café au bord de l'eau à Glashaven.
Vessel 11
Un phare flottant britannique rouge vif de 1951, sauvé de la casse et devenu le premier gastropub britannique des Pays-Bas — avec sa propre bière brassée et de la musique live régulière.
Parkheuvel
Un classique culinaire rotterdamois sur la Meuse, avec une gastronomie de niveau étoilé.
Zeezout
L'un des meilleurs restaurants de poisson de la ville, dans le Scheepvaartkwartier.
Aloha
Dans l'ancien bâtiment Tropicana, avec vue et une histoire d'économie circulaire.
De Ballentent
Un authentique bistrot portuaire rotterdamois, célèbre pour ses boulettes de viande.
Nieuw Rotterdams Café NRC
Utile du déjeuner jusque tard dans la nuit, en plein quartier festif.
Ballroom
Gin tonics et boulettes de viande — un mélange typiquement rotterdamois.
Warung Mini
Une bombe de saveurs sans chichis, très prisée sur la Witte de Withstraat.
Soju Bar Rotterdam
Une adresse jeune et animée pour des bouchées coréennes avant de sortir.
Louise Petit Restaurant
Joliment situé près du Veerhaven ; classique, charmant et chic à la rotterdamoise.
Dudok In Het Park
Un bel endroit dans Het Park près de l'Euromast, différent du Dudok du centre.
Putaine
Restaurant moderne près du Floating Office sur le Rijnhaven, entre eau, design et skyline.
De Matroos en Het Meisje
Un classique de Katendrecht au menu du chef et à l'ambiance chaleureuse.
Tres
Un comptoir de chef intimiste près de FENIX, pour une expérience culinaire pure.
Hotel New York
Le bâtiment historique de la HAL, spécialisé fruits de mer — la pure émotion rotterdamoise à Kop van Zuid.
HMB Restaurant
Magnifiquement situé sur la Meuse, avec une vraie ambiance skyline.
FENIX Food Factory
Des producteurs locaux, de la bière et de la nourriture sous un même toit, dans l'ambiance authentique de FENIX.
Kaapse Brouwers
Une icône rotterdamoise de la bière artisanale à Katendrecht.
Takumi Rotterdam
Apprécié pour sa cuisine réconfortante sur la West-Kruiskade.
Zainab Roshni Mahal
Un restaurant de curry sans chichis, plein de saveurs, favori local sur la Nieuwe Binnenweg.
Stadsbrouwerij De Pelgrim
Une brasserie en plein cœur de Delfshaven historique, avec sa propre bière.
Stroop Rotterdam
Un endroit convivial à Delfshaven historique, adapté aussi aux enfants.
De Machinist
Une ancienne école de mécaniciens où culture et gastronomie se rencontrent.
Bistro du Bac
Une pépite de Delfshaven : petite, chaleureuse et avec une bonne cuisine.
Bar Simon
Un favori local à l'ambiance de quartier et à l'énergie conviviale.
Brutus
Une frange créative et brute de Rotterdam — entre pépites et vie nocturne.
Weelde Kantine
Une ambiance de festival et le Rotterdam créatif près du Marconiplein.
FG Restaurant
Restaurant étoilé de François Geurds, réputé pour sa cuisine créative.
FG Food Labs
Le petit frère ludique et façon laboratoire de FG Restaurant, pour une expérience culinaire expérimentale.
Rotonde
Les légumes sont ici à l'honneur — un favori local et durable à Noord.
Lof der Zoetheid
Une adresse café et pâtisserie familiale, locale et originale.
Mooie Boules Rotterdam
Manger, boire et jouer à la pétanque en un seul lieu, idéal les jours de pluie.
Station Bergweg
Une nouvelle adresse urbaine autour des Hofbogen, une pépite locale.
Calaboose
Un restaurant à l'ambiance particulière, différent de la cuisine indonésienne classique.
Sate Lounge
Un favori local pour les satés et la cuisine réconfortante indonésienne.
De Tuin van de Vier Windstreken
Sur le Kralingse Plas, une terrasse rotterdamoise classique.
Zalmhuis
Un bel endroit au bord de l'eau, dans la lignée du poisson et du luxe rotterdamois.
De Majesteit
Un bateau à aubes de 1926 qui a survécu à un bombardement et est apparu dans un film d'Elvis Presley — aujourd'hui le lieu de fête le plus insolite de Rotterdam sur l'eau.
CEO Baas van het Vlees
Une adresse viande réputée dans le chic Hillegersberg.
De Prins van Terbregge
Un peu à l'écart de l'agitation, joliment situé sur la Rotte.
Müller & Co
Sur les Bergse Plassen, dans une véritable ambiance Hillegersberg.
Beach House Rotterdam
Sable, eau et véritable ambiance de plage, en plein Nesselande.